2025年2月8日オリジナル神戸シャンパン作りセミナー付き特別ディナー
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AY村に蔵を構える特級シャンパーニュメゾン「Campagne André Roger」。
その蔵元の姪御さんが“いつか神戸の地に合う特別仕様のシャンパンを造りたい”という想いから始まったプロジェクトチームが、セミナー＆ディナーを開催いたします。
会場は創作料理店「神戸とんぼ」。鮑や神戸牛、地元野菜などを贅沢に使用した特別コースと、シャンパーニュとのペアリングを心ゆくまでお楽しみいただけます。
シャンパーニュの製造背景や、現地でぶどう摘みから関わったプロジェクトメンバーによるストーリーを解説。セミナー後のディナーでは、神戸とんぼならではの五感で味わう空間と共に、厳選されたシャンパンを楽しめるひとときをご用意しました。
日時
2025年2月8日（土）18:00スタート
- セミナー 30分
- ディナーコース 約90分
場所
神戸とんぼ（JR神戸駅より徒歩2分）
神戸市中央区古湊通1-2-25 ライオンズマンション1F
参加費
18,200円（税込 20,000円）
（内訳：セミナー＆グラスシャンパン 5,000円／限定特別ディナーコース 15,000円）
- André Roger シャンパン
- Les Bulles de AY 監修グラスワイン3種付
神戸の魅力を存分に味わえる限定企画です。前回も大好評だった本セミナーを、ぜひこの機会にご体感ください。詳細・お申込みは下記ページより承っております。皆さまのご参加をお待ちしております。