色調はベージュ系統で透明感があり美しいです。 香りはフルーティーさがあり新鮮さを感じます。トーストのような香ばしさと爽やかさが期待感を持たせてくれます。泡立ちは少々荒さもありますがそれが心地よさに繋がります。酸も程よくアルコール感とのバランスが取れていると思います。辛口で喉越しもよかったです。チキンクリーム煮や白身魚のフライなどとの相性は良いでしょう。

輝きのある淡い麦わら色を持ち、フレッシュな青リンゴやカリンの香りに加え、時間とともに蜂蜜やブリオッシュの香りが広がり、きめ細やかな泡と骨格のしっかりした味わいが特徴のシャンパン。

きめ細やかな泡が心地よく、しっかりとした骨格のある味わいが特徴の、エレガントでバランスの取れたシャンパン。