
2025年8月23日オリジナル神戸シャンパン作りセミナー付き特別ディナー
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AY村に蔵を構える特級シャンパーニュメゾン「シャンパーニュ アンドレ ロジェ」。その蔵元の姪御さんが「いつか神戸の地にふさわしい特別仕様のシャンパンを造りたい」という想いから始まったプロジェクトチームが、セミナー&ディナーを開催いたします。
会場は創作料理店「神戸とんぼ」。鮑や神戸牛、地元野菜などを贅沢に使った特別コースと、シャンパーニュとのペアリングを心ゆくまでお楽しみいただけます。
シャンパーニュの製造背景や、現地でぶどう摘みから利益を得たプロジェクトメンバーによるストーリーを解説。セミナー後のディナーでは、神戸とんぼならではの五感で味わう空間とともに、厳選されたシャンパンを楽しめるひとときをご用意しました。
また、今回はプロジェクトメンバーによるシャンパーニュ初となる「Les Bulles d'Amour」も特別にご用意させていただきました。
ぜひセミナーとあわせてご賞味ください。
日時
2025年8月23日(土)18:00スタート
* セミナー 30分
* ディナーコース 約90分
場所
神戸とんぼ(JR神戸駅より徒歩2分)
神戸市中央区古湊通1-2-25 ライオンズマンション1F
参加費
20,000円(税込 22,000円)
(内訳:セミナー&グラスシャンパン 7,000円/限定特別ディナーコース 15,000円)
セミナー限定コース/
Les bulles d'Amourシャンパン
+ Les bulles de AY厳選1種飲み比べアンドレ・ロジェ シャンパン
神戸の魅力を安心して限定企画です。以前も大好評だった本セミナーを、ぜひこの機会にご体感ください。 詳細・お申し込みは下記ページより承っております。